test

Etiketler: ebru baybara demir

Türk tarımına umut ışığı / Ebru Baybara Demir’in hikayesi

Storybox / Özel Röportaj Hayallerimin peşinden Mardin’den İstanbul’a giden bir babanın üçüncü kız çocuğu Ebru Baybara Demir. Ancak Ebru Baybara Demir'i hem Storybox'a hem de bir çok mecraya taşıyan hikaye onun Mardin'e geri dönmesi ve orada başardıkları. 1999 yılında eşiyle Mardin'e dönen ve aldığı turizm eğitimini aşçılıklar birleştirerek şehrin bir gastronomi merkezine dönüşmesinde büyük payı olan Demir, şimdilerde çok daha önemli bir projeyle gündemde. Gastronominin...