Etiketler: faruk çiftaslan

Türkiye’nin tarhana kralı / K.Maraş’tan bütün dünyaya

Bu hafta Storybox kanalında izleyeceğiniz isim Kahramanmaraş’ın yöresel lezzeti tarhanayı dünyaya tanıtan Faruk Çiftaslan… Memur bir ailenin fakir oğlu olan Çiftaslan’ın hayatı çalışmakla geçmiş. Kuyumculuk, garsonluk, hamallığın yanı sıra kendi harçlığını çıkarmak için bir çok işte görev yapmış. 1985 yılında Haşiroğlu Gıda adıyla tarhana üretimeye başlayan Çiftaslan, ilk 4 sene çok para kazandığını söylüyor: “Müşteriler kapıda kuyruk oldu. Nereye iş yapacağımı şaşırdım .Daha sonra...