Etiketler: michelin

İzmir ve Bodrum da Michelin rehberine giriyor

MICHELIN Rehberi müfettişleri, İstanbul’un yanı sıra İzmir ve Bodrum’u da mercek altına alıyor. İzmir ve Bodrum restoran seçimleri, İstanbul seçimleri ile birlikte 9 Kasım 2023 tarihinde İstanbul'da yapılacak törenle duyurulacak. Türkiye’de Ege ve Akdeniz mutfak geleneklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri de barındıran İzmir ve çevresi şarap rotalarından biri olan şirin Urla ilçesi de dahil olmak üzere, gastronomi anlamında geniş seçenek sunuyor. Gastronomik ve yeni moda...

Dünyanın en iyi restoranı kapanıyor

Dünyanın en iyi 50 Restoranı listesinde bir numarada yer alan Danimarka'daki Noma Restoran 2024 yılı sonunda kapılarını kapatmaya hazırlanıyor. Bloomberg HT'nin New York Times'tan aktardığına göre, yaklaşık 20 yıl önce Kopenhag'ta açılan ve kişi başı menüleri en az 500 dolar olan Noma kepenk indiriyor. Yüksek standartları ve yüksek fiyatlarıyla ünlenen restoran artık tam zamanlı bir 'gıda labaratuvarı'na dönüşecek. Michelin yıldızlı restoranın şefi olan ve çağın en etkili...

Michelin aldı, 6 aylık rezervasyonlar doldu / “Telefonların fişini çektik”

Türkiye'nin iki Michelin yıldızlı ilk restoranı olan Turk Fatih Tutak'ın 6 aylık rezervasyonlar doldu. Restoranın sahibi Fatih Tutak, yoğun ilgiden dolayı telefonların fişini çekmek zorunda kaldıklarını söyledi. Michelin Rehberi İstanbul 2023’ün ilk seçkisi geçtiğimiz gün açıklanmış, listede TURK Fatih Tutak’a İki Michelin Yıldızı verilirken, 4 restoran da bir Michelin yıldızı ile ödüllendirilirilmişti. Şişli Bomonti'de yer alan TURK Fatih Tutak'in sahibi şef Fatih Tutak, Cüneyt Özdemir'in Youtube...

Euromaster’ın Yeni Genel Müdürü Guillaume Wisselmann oldu

Michelin Grubu çatısı altında Türkiye’nin 50 ilinde yer alan 150’den fazla servis noktasıyla profesyonel lastik ve araç bakım hizmeti veren Euromaster, Türkiye’deki operasyonunu Guillaume Wisselmann’a emanet etti. Wisselmann, Euromaster’ın Türkiye’deki yeni genel müdürü olarak görevine Eylül ayı itibarıyla başladı. Michelin’in Fransa ve Avustralya’daki operasyonlarında kazandığı deneyimleri Türkiye’ye de taşıyarak hizmet kalitesini ve başarılı franchise sistemini güçlendirmeyi amaçlayan Wisselmann, dijital ve elektrikli araç otomotiv pazarı...

Michelin Türkiye’ye yeni Genel Müdür

Uzun yıllar Michelin Grubu içinde çeşitli organizasyonlarda ve farklı pozisyonlarda görev alan Yann Guelorget, Michelin Türkiye Genel Müdürlüğü görevine getirildi Şirketten yapılan açıklamaya göre, uzun yıllar Michelin Grubu içinde çeşitli organizasyonlarda ve farklı pozisyonlarda görev alan Guelorget, Michelin Türkiye Genel Müdürlüğü görevine getirildi. Profesyonel kariyerine Eylül 1998'de başlayan Guelorget, Michelin Grubu'nda 15 yılı üretim, 7 yılı tedarik zinciri olmak üzere toplam 24 yıl boyunca çeşitli...