Etiketler: şampiyon kokoreç taksim

Şampiyon Kokoreç’in 63 yıllık hikayesi / Üçüncü kuşak iş başında

Kokoreç denildiğinde akla gelen ilk isim elbette “Şampiyon…” 1960’lı yıllarda Galip Tokgöz’ün ufak bir barakada pişirmeye başladığı kokoreçin kokusu tüm Türkiye’yi sardı. Başta İstanbul olmak üzere bir çok yerde Şampiyon Kokoreç şubesi açıldı. Kuzenleriyle birlikte bugün markanın sorumluluğunu üstlenen Cem Tokgöz, amcası Galip ve babası Necati Tokgöz’ün başarı hikayesini ChefStory izleyenleri için anlattı… 1978 yılında İstanbul’da doğan Cem Tokgöz, Şampiyon Kokoreç ailesinin 3’üncü jenerasyon işletmecilerinden...