Etiketler: sol2

Cumhuriyet ile yaşıt kemerci / Palaska Kemer’in asırlık hikayesi

Bu hafta sizlere Türkiye'nin belki de en eski kemercisi olan Palaska Kemer'in hikayesini izleteceğiz. Adını Osmanlı'da kemer demek olan palaskadan alan firmanın üçüncü nesil patronu Mehmet Hikmet Sönmez, dedelerinin Yugoslavya'nın Köpürlü ilçesinden gelerek Beyazıt Mercan'da sadece aile üyelerinin çalıştığı 10 m2'lik küçücük bir yerde kurduğu ve şimdilerde 59 ülkeye ihracat yapan asırlık bir fabrikaya dönüşen hikayeyi Storybox'ta anlattı. Keyifli seyirler... https://www.youtube.com/watch?v=D_omGwzHvcg

Mercedes ve BMW’nin Frenleri Ona Emanet | Çoban Babanın Einstein Oğlu

Çoban bir babanın oğlu olan Salih Ersungur, Almanya’da dünyaya geldi. Hayali ya pilot olacaktı ya da futbolcu… Okudu ve mühendis oldu. Önce Mercedes fabrikasında ardından da ünlü havacılık şirketi Bilsing Automation’da görev aldı. Bir süre sonra Bursa’ya kesin dönüş yapan Ersungur, 4 kişilik ekibiyle Airbus ve Boeing’in iniş takımlarını sadece 1 günde tamir etmeye başladı. 10 bin dolarlık parçayı 10’da 1’i fiyatına müşteriye teslim...

1 milyar dolarlık hastane devi / Mediacana’nın hikayesi

“Medicana” markasıyla bugüne kadar sağlık sektörüne 1 milyar dolardan fazla harcadı. 16 hastanesi, 1500 doktoru, 12 bin de personeli var. Şimdi ki hedefi ise Bosna Hersek. “Bosna ile yetinmeyeceğiz, Almanya, Hollanda ve İngiltere’de de bayrağımızı dalgalandıracağız… Ama hayalim bir gün Amerika Birleşik Devletleri” diyen Medicana Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Bozkurt’un bir diş polikiliniğinden başlayan hikayesini aşağıda okuyabilirsiniz… Hüseyin Bozkurt şimdilerde Türkiye'nin en büyük...

Türk mutfağını Süper Lig’e hazırlıyor / Zennup’un hikayesi

Bursa’da kurulduktan kısa bir süre sonra Türk gastronomi dünyasının en iyi restoranlarından biri olan Zennup 1844 artık İstanbul’da da hizmet veriyor. Şef Ömür Akkor’dan mutfağı devralan şef Gürkan Kaya Zennup 1844’ün serüvenini Gurmoss’a anlattı… Videoyu aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz… https://www.youtube.com/watch?v=rfYOU8ILUtA

Köfteci Ramiz’in dev köfte fabrikası

Makedonya göçmeni babalarının 1928 yılında kurduğu Köfteci Ramiz markasını 130 şubeli uluslararası bir değere dönüştüren Birkan Taşkınlar ve kardeşlerinin başarı öyküsü ve Manisa'daki devasa fabrika… Videoyu aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz… https://www.youtube.com/watch?v=DyhKV4QNAoM

Dünyanın en lüks çiğ köftecisini açtı / Milyon dolarlık yatırım

Çiğ köfteyi dünyaya tanıtan Oses Çiğ Köfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, 12 yaşında memleketi Adıyaman’dan İstanbul’a göç etti. Çalışarak ailesine para gönderen Yaşar, bekar evinde de kaldı, karnı aç da yattı. Ama dönmeyi aklından ucundan bile geçirmedi. Para kazanmak için her işi yaptı. En sonunda çalıştığı lokantanın önünde çiğ köfte satmaya başladı. Müşteriler lezzetini beğenince önce seyyar araba aldı, ardından Sultangazi’de ilk dükkanı...

Yılda 40 Milyon Bilet Satıyor | Biletinial’ın Unicorn Yolculuğu

Genelde bir üretim üssü olan Bursa, son dönemde adından herkesin bildiği Biletinial markası ile de söz ettirmeye başladı. İlk başta sadece Bursaspor'un maçlarını biletlemek için kurulan ancak sonrasında gelen yatırımlar ve iş modelinin değişmesi ile Türkiye'nin açık ara en büyük biletleme sitesine dönüşen Biletinial, yıllık 40 milyon adet bilet satışının ardından dünyaya da açıldı. 3-4 yıl içinde unicorn olma hedefi koyduklarını söyleyen Biletinial kurucu...

Filibe Köftecisi’nin 5 kuşaktır süren hikayesi

Tarihi Hocapaşa Sokağı’nın hemen girişinde yer alan 130 yıllık marka Meşhur Filibe Köftecisi, bugün beşinci kuşak temsilcileri Duygu ve Cem Umut Erpak Kardeşlerin elinde bu lezzeti sevenlere hizmet veriyor. Markanın gastronomik bir değer taşıyan hikayesi ve köftelerinin sırları Gurmoss’ta… Videoyu aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz… https://www.youtube.com/watch?v=d0cl_zK_y9Q

Boğazın 28 yıllık efsanesi / Mavi Balık’ın hikayesi

Balık restoranları ile meşhur İstanbul'un boğaz hattındaki mekanların en eskilerinden ve en bilinenlerinden birisi Mavi Balık. 28 yıldır faaliyette olan restoranın işletmecisi Yüksel Parlak Mavi Balık'ın hikayesini anlattı. Yurtdışında okuyup orada uzun bir süre çalıştıktan sonra İstanbul'a dönen ve işlerin başına geçen Parlak, ilk başta istemeyerek işe dahil olsa da sonrasında büyük keyif aldığını söylüyor. Mavi Balık'ın insanlara eşsiz bir deneyim sunduğunu ve asla...

Türk futbolunun sıra dışı hikayesi / İtalya’da yılın hocası seçildi

Tuğberk Tanrıvermiş, Türk futbolu adına sıra dışı bir hikaye yazıyor. 27 yaşında İngiltere Futbol Federasyonu'ndan prolisans alan, Galatasaray'da altyapı ve A Takım'da bulunduğu görevlerden sonra İtalya'ya transfer olan genç teknik adam, tam 5 yıldır Roma altyapısında imza attığı işlerle Çizme'nin gözdesi oldu. Bu sene yılın genç hocası seçildi. Mourinho onun metotlarını ilgiyle takip ediyor, gazeteler onun için 'Usta Türk' yazıyor. Malatyalı bir ailenin İstanbul'da...