Etiketler: bursa

İskender’in mucidi aile / 155 yıldır sadece İskender satıyorlar

Gurmoss'ta bu hafta İskender kebabın ve onun mucidi İskenderoğlu ailesinin hikayesi var. İskender İskenderoğlu Evlatları işletmesinin 4'üncü kuşağı olan Ersin İskenderoğlu, İskender Kebap'ın 19. yy'a uzanan hikayesini anlattı. Hikayenin tamamını sayfanın en altındaki Youtube linkinden izleyebilirsiniz. İskender Kebap'ın mucidi 'Mehmet oğlu İskender'in hayat hikayesi 1850'li yıllarda Antakya'da başlamasına karşın, hayat onu daha 9 yaşındayken Bursa'ya sürükler. Kayıhan çarşısında kuzu çevirmecinin yanında 15 yaşına kadar çalışan...