1 milyon sterlinlik iflastan 130 şubeye

Dil kursu için 26 yaşında İngiltere’ye giden Uğur Özgilik, kebap restoranında işe başladı. Kısa sürede kendi işini yaptı ve franchise sistemiyle 17 şubeye kadar ulaştı. 1 milyon sterlinlik birikimiyle Türkiye’ye döndü ancak işler hiç de umduğu gibi gitmedi. Her ay 1 ev parasını geliştirmek istediği basınçlı fritöz (çıtır tavuk makinesi) için harcadı ve sonunda iflas etti. Bankadan çektiği kredi ile hayallerinin peşinden koşmaya devam eden genç girişimci, CTR Chicken adında bir tavuk zinciri oluşturdu. Her ürünü kendi bünyesinde yapan CTR Chicken’ın lezzeti önce Belçika’dan Finlandiya’ya, ardından da tüm dünyaya yayıldı. Bugün globalde 130 şubesi olan Uğur Özgilik’in hikayesi ChefStory’de…

spot_img

SON YAZILAR

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR