Akhisar’da 42 yıldır faaliyetine devam eden Can Köfte. meraklılarının yakından bildiği bir mekan. Bakkal olan babasının yolundan ayrılıp bir köfteci açan ve günde bin kişiye kadar ağırlayan Ali Osman Garipcan, İnsanların dünyanın birçok yerinden bu köfteyi yemeye geldiğini söylüyor. Garipcan, içerisine baharat girmeyen köftenin sırlarını, iş modelini ve buraya gelene kadar yaşadığı zorlukları Gurmoss’a anlattı…
Videoyu aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz…