test

135 yıllık Gazyağcı Furun Kebap’ın hikayesi

Bundan tam 135 yıl önce “Gazyağcı” lakabını alan Ali Usta, Konya’da küçük bir işletme açar. Kendine özgü tandır altında pide ve kuru soğanla servis eder. Ali Usta’nın “Furun kebabı” adını verdiği tandıra civar köylerden müşteriler akın eder. Konya’nın ilk furun kebapçısı olarak tarihe geçen “Gazyağcı”nın 5’inci kuşak temsilcisi Hüseyin Karayağız, günümüzde bu eşsiz lezzeti yaşatıyor. İlk günkü reçeteyi hiç değiştirmeyen Karayağız’ın asırlık hikayesi ChefStory’de

Videoyu aşağıdan izleyebilirsiniz…

spot_img

SON YAZILAR

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR