Güney Afrika doğumlu Mike Norman, 6 yıl önce İstanbul’un en tarihi restoranlarından birisi olan eski adıyla “Rejans”ı satın aldı ve “1924 İstanbul” olarak değiştirdi. “Tarihi yaşatmak için bu restoranı aldım” diyen dünyaca ünlü şef Mike Norman hikayesini ChefStory izleyenleri için anlattı.
Videonun tamamını aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz…