1979 yılında memur bir ailenin çocuğu olarak Rumeli Hisarı’nda dünyaya gelen Yunus Uğur Emci, lisedeyken çalışmaya başladığı Uzakdoğu mutfağında China Stix’le geldiği yeri Chefstory’e anlattı…

Röportajı aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz…